Formateur / Formatrice hôtellerie restauration
Emploi
Sèvremont, 85, Vendée, Pays de la Loire
La MFR de Saint-Michel-Mont-Mercure, Centre de Formation d'Apprentis, accueille des jeunes sous contrat d'apprentissage et des adultes en formation continue, dans les métiers de l'alimentation et de l'hôtellerie-restauration. La MFR de Saint-Michel-Mont-Mercure est reconnue pour son ouverture Européenne et son engagement dans les programmes européens ERASMUS+ en faveur des mobilités pour les apprentis. La MFR recherche un(e) moniteur(trice) technique pour intervenir auprès des classes de niveau 3 (CAP) au sein du pôle hôtellerie-restauration, sur les enseignements liés au restaurant, à la salle et au service en restauration. Le poste à pourvoir : -Moniteur(trice) de restaurant / salle / service en restauration -CDD Temps plein du 25/08/26 au 31/07/2027 ( avec perspective d'évolution vers un contrat sur du long terme selon les besoins de la structure). Les missions principales: - Assurer l'enseignement technique professionnel en restaurant / salle / service auprès des classes de niveau 3 (CAP). - Préparer et animer les séances pratiques (mises en situation de service, ateliers techniques) ainsi que les enseignements technologiques associés. - Accompagner les apprenants[...]
